À propos de nous - Le restaurant Michelin le plus culinaire de Haarlem. du chef Jozua Jaring est - tout comme la ratatouille - un mélange de cuisine française dans la réalité d'aujourd'hui avec un excellent rapport qualité-prix dans un environnement accessible. C'est ainsi que nous avons commencé en 2013 dans la Lange Veerstraat et c'est ainsi que nous continuons après le déménagement en 2015 à notre emplacement monumental unique au Spaarne à Haarlem.
Ratatouille nourriture et vin
Le restaurant Michelin le plus culinaire de Haarlem.
Culinaire
déjeuner et dîner à Haarlem
Lorsque nous avons reçu notre première étoile en 2014, Michelin a qualifié notre restaurant à Haarlem d'exemple pour la nouvelle génération de chefs et de restaurants : moins rigide, moins cher et plus accessible. Ce qui compte, c'est ce qu'il y a dans l'assiette.
Découvrez-le par vous-même : des menus d'expérience à nos plats exclusifs à la carte. Tout est préparé à la perfection avec des palettes de goûts surprenants, une sublime sélection de vins, notre vaste carte des vins avec plus de 460 vins et uniquement les meilleurs produits de saison disponibles.
Venez déjeuner ou dîner et décidez vous-même jusqu'où vous voulez aller dans l'univers culinaire du chef Jozua Jaring et de son équipe. Notre emplacement au Spaarne à Haarlem est également adapté aux mariages et dispose d'une salle à manger privée.
Guide Michelin :
Ratouille Food & Wine est un exemple pour la nouvelle génération de chefs et de restaurants``.
Critiques
Nous aimons avoir des nouvelles de nos clients. Lisez ce qu'ils ont à dire ci-dessous.
Roberto Bogado Duarte
Haarlem
De l'art déguisé en nourriture et services exceptionnels. Ce fut une grande surprise sur le goût différencié et l'harmonie. C'était un moment fort de notre voyage.
Johan Veldman
Haarlem
J'ai déjeuné hier, et c'était agréable. Personnel avenant, belle vue sur la cuisine. Le rapport qualité-prix est bien équilibré. Le limoncello fait maison est fortement recommandé.
Harry Wendy
Haarlem
Harry Wendy
Un endroit parfait au bord de la rivière ! Une nourriture incroyable, un service merveilleux, un service de vin fabuleux et une musique formidable ! Tout cela et un wow !!!! Michelin.
