Als wir 2014 unseren ersten Stern erhielten, nannte der Michelin unser Restaurant in Haarlem ein Beispiel für die neue Generation von Köchen und Restaurants: weniger steif, weniger teuer und zugänglicher. Es kommt darauf an, was auf dem Teller liegt.

Entdecken Sie es selbst: von Erlebnismenüs bis hin zu unseren exklusiven a la carte Gerichten. Alles in Perfektion zubereitet, mit überraschenden Geschmacksrichtungen, einer hervorragenden Weinauswahl, unserer umfangreichen Weinkarte mit über 460 Weinen und nur den besten verfügbaren Produkten der Saison.

Kommen Sie zum Mittag- oder Abendessen und entscheiden Sie selbst, wie weit Sie sich in die kulinarische Welt von Küchenchef Jozua Jaring und seinem Team entführen lassen wollen. Unsere Räumlichkeiten in der Spaarne in Haarlem sind auch für Hochzeiten geeignet und verfügen über einen privaten Essbereich.