Ratatouille

Le restaurant Michelin à succès de Haarlem du chef Jozua Jaring est - comme Ratatouille - un mélange de cuisine française dans la réalité d'aujourd'hui avec un excellent rapport qualité-prix dans un environnement accessible à Haarlem. C'est ainsi que nous avons commencé notre restaurant à Haarlem en 2013 dans la Lange Veerstraat et c'est ainsi que nous continuons à notre emplacement monumental unique à Het Spaarne avec notre restaurant à Haarlem après le déménagement en 2015.

Découvrez Ratatouille

Le restaurant Michelin à succès de Haarlem du chef Jozua Jaring est - comme Ratatouille - un mélange de cuisine française dans la réalité d'aujourd'hui avec un excellent rapport qualité-prix dans un environnement accessible à Haarlem. C'est ainsi que nous avons commencé notre restaurant à Haarlem en 2013 dans la Lange Veerstraat et c'est ainsi que nous continuons à notre emplacement monumental unique à Het Spaarne avec notre restaurant à Haarlem après le déménagement en 2015.

MENU DU CHEF

KRAB

Pomme - Concombre - Gazpacho vert

WAGYU

Pomme de terre - Caviar - Moelle osseuse

CABLE JEW

Citron - Sourdough - Artichauts

ROUGE MUL

Rouille - M'hamsa - Bouillabaisse

SUKADE

Huître - Foie - Ciboulette

SWEET

Navet - Carottes de bois - Sauce à la truffe

HAAS

Potiron - Angolotti - Jus d'échalote

OVERVEENSE BOS

Noisette - Fève Tonka - Fruit de la passion

Restaurant de la galerie

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Réservez votre table

Venez déjeuner ou dîner et décidez vous-même jusqu'où vous voulez aller dans l'univers culinaire du chef Jozua Jaring et de son équipe. Notre restaurant à Haarlem au Spaarne est également adapté aux mariages et dispose d'une salle à manger privée.

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CONTACTER

Nous aimons avoir des nouvelles des clients et des visiteurs. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous contacter.

Adresse : Spaarne 96, 2011 CL Haarlem
Téléphone : 023 542 7270
Courriel : info@ratatouillefoodandwine.nl
Chambre de commerce : 58174923

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