restaurant à haarlem
Ratatouille
Le restaurant Michelin à succès de Haarlem du chef Jozua Jaring est - comme Ratatouille - un mélange de cuisine française dans la réalité d'aujourd'hui avec un excellent rapport qualité-prix dans un environnement accessible à Haarlem. C'est ainsi que nous avons commencé notre restaurant à Haarlem en 2013 dans la Lange Veerstraat et c'est ainsi que nous continuons à notre emplacement monumental unique à Het Spaarne avec notre restaurant à Haarlem après le déménagement en 2015.
Découvrez Ratatouille,
Découvrez Ratatouille
Le restaurant Michelin à succès de Haarlem du chef Jozua Jaring est - comme Ratatouille - un mélange de cuisine française dans la réalité d'aujourd'hui avec un excellent rapport qualité-prix dans un environnement accessible à Haarlem. C'est ainsi que nous avons commencé notre restaurant à Haarlem en 2013 dans la Lange Veerstraat et c'est ainsi que nous continuons à notre emplacement monumental unique à Het Spaarne avec notre restaurant à Haarlem après le déménagement en 2015.
Récompensé par
Récompensé par une étoile au Michelin depuis 2014
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MENU DU CHEF
KRAB
Pomme - Concombre - Gazpacho vert
WAGYU
Pomme de terre - Caviar - Moelle osseuse
CABLE JEW
Citron - Sourdough - Artichauts
ROUGE MUL
Rouille - M'hamsa - Bouillabaisse
SUKADE
Huître - Foie - Ciboulette
SWEET
Navet - Carottes de bois - Sauce à la truffe
HAAS
Potiron - Angolotti - Jus d'échalote
OVERVEENSE BOS
Noisette - Fève Tonka - Fruit de la passion
Restaurant de la galerie
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Venez déjeuner ou dîner et décidez vous-même jusqu'où vous voulez aller dans l'univers culinaire du chef Jozua Jaring et de son équipe. Notre restaurant à Haarlem au Spaarne est également adapté aux mariages et dispose d'une salle à manger privée.
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CONTACTER
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Adresse : Spaarne 96, 2011 CL Haarlem
Téléphone : 023 542 7270
Courriel : info@ratatouillefoodandwine.nl
Chambre de commerce : 58174923
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