Over ons – Het culinairste Michelin restaurant in Haarlem. van chef kok Jozua Jaring is – net als ratatouille – een mix van de Franse keuken in de realiteit van vandaag met uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding in een laagdrempelige omgeving. Zo zijn we in 2013 gestart in de Lange Veerstraat en zo gaan we na de verhuizing in 2015 ook door op onze unieke monumentale locatie aan het Spaarne in Haarlem.
Ratatouille food & wine
Het culinairste Michelin restaurant in Haarlem.
Culinair
lunchen en dineren in Haarlem
Michelin noemde ons restaurant in Haarlem bij de uitreiking van onze eerste ster in 2014 een voorbeeld voor de nieuwe generatie koks en restaurants: minder stijf, minder duur, en toegankelijker. Het gaat om wat er op het bord komt.
Ontdek het zelf: van experience menu’s tot onze exclusieve a la carte gerechten. Alles tot in perfectie bereid met verrassende smaakpaletten, een sublieme wijnkeuze, onze uitgebreide wijnkaart met ruim 460 wijnen en enkel de best verkrijgbare seizoensprodukten.
Kom genieten tijdens de lunch of het diner en bepaal zelf hoever u meegenomen wilt worden in de culinaire wereld van chef Jozua Jaring en zijn team. Onze locatie aan het Spaarne in haarlem is ook geschikt voor bruiloften en beschikt over een private dining.
Michelin gids:
``Ratatouille Food & Wine is een voorbeeld voor de nieuwe generatie koks en restaurants``
Recensies
We horen graag van onze gasten. Lees hieronder wat er zoal wordt gezegd.
Roberto Bogado Duarte
Haarlem
Art disguised as outstanding food and services. This was a great surprise on differentiated taste and harmony. This was a top moment during our trip.
Johan Veldman
Haarlem
Gisteren van de lunch mogen genieten, en genieten was het. Laagdrempelig personeel, mooi uitzicht op de keuken. Prijs kwaliteit is goed in balans. Homemade limoncello is een aanrader.
Harry Wendy
Haarlem
Harry Wendy
Perfect spot off the river! Amazing food, wonderful service, fabulous wine service and great music! All of that and a Michelin wow!!!!
